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ドデカねじねじパン レシピ付き

今年初開催の「ぴじぴかパンクラブ」パン教室は「ドデカねじねじパン」を作ります。日々のパン基本のドデカパンを応用して、ねじる成形にチャレンジしてみましょう！
2026年は赤い食べ物が幸運の味方ですので、皆様の幸運を願って大粒の赤い実のドライクランベリーとチョコチップをたっぷり使ったメニューをご紹介します。

■実施日：2026年2月 15 日（日）

■時間：10:00～12:00
             
■場所：せんだい農業園芸センター　加工棟

■対象：どなたでも
             
■参加費：1人（親子1組）  4000円
(お子さん1人追加の場合は席料として500円をいただきます。試食の数は同じです。)
                
  ■定員： 4人（組）

■申し込み締め切り：2026年2月13日(金)

■持ち物：エプロン 三角巾(必要な時)、タオル（お手拭き）、ウエットティッシュ、保冷バック、高さ6cm幅12×21センチの保存容器が入るくらい、凍らせた保冷剤(小2個)、飲み物(水分補給用)
                   
■アレルギー： 小麦 乳

■内容
・材料の計量
・パン生地作り(持ち帰り)
・生地差替えて成形 焼成
・試食

長さ25cmくらいの長いねじねじパンを4個作ります。
日々のパンの基本のドデカパンの応用で、ねじる成形を学びます。
ご自分で作った生地はお持ち帰りとなりますのでご家庭でも再現してたのしんでください。
具材はチョコチップとドライクランベリーです甘さと酸っぱさのベストマッチです。

■注意事項
レッスンにあたり、レッスン中の怪我やトラブルにおいては責任を負い兼ねますので十分に注意しレッスンにご参加ください。

【講師紹介】佐藤まゆみ
日々のパン（代表講師　吉永麻衣子）の派遣講師として2023年4月より宮城県内の保育所や幼稚園、児童館を中心に親子パン教室を開催しています。また、公民館や集会場での地域イベントへも出向きパン教室を開催し1000名以上の方々とパン作りを楽しんできました。住まいは若林区在住で個人としても 心とお腹を満たすパン教室 ぴじぴかパンクラブとしても活動しています。
 

＜お申込み方法＞　
お電話でお申し込みください。
お申し込みの際は以下をお知らせください。

①イベント名【ドデカねじねじパン】
②参加者のお名前
③参加人数
④連絡先の電話番号

■申し込み締め切り：2026年2月13日（金）

 【お申し込み先】
TEL： 022-288-0811（休園日を除く9:00～17:00）
 

＜キャンセルについて＞
キャンセルは2日前までにお電話でお願いいたします。

センター主催（農と触れ合う交流拠点）で、参加費が3000円以上の体験プログラムはキャンセル料が発生します。
キャンセル料が発生した場合、指定の口座にお振込みいただくか、後日弊センター窓口でお支払いいただきます。
なお振込みの際に発生する手数料はお客様ご負担となりますのでご了承ください。

【キャンセル料】
・2日前まで：なし
・前日・当日キャンセルの場合：参加費の50%
・当日無断キャンセルの場合：参加費の100%

【お問い合わせ】
せんだい農業園芸センター みどりの杜
農と触れ合う交流拠点
TEL 022-288-0811 FAX 022-288-1772